關於阿傑台式料理

阿傑台式料理以道地台菜、熱炒美食與豐盛鍋物為主軸， 結合三八鷄、霸皇紅蟳薑母鴨、東石烤蚵、溫體牛與多樣現炒料理， 打造適合朋友聚餐、家庭用餐與下班小酌的在地美味空間。

我們重視食材新鮮與料理香氣，從炭火烤雞的酥香、 薑母鴨的濃郁湯頭，到海鮮熱炒的鑊氣與烤蚵吃到飽的豪邁享受， 每一道餐點都希望讓顧客吃得滿足、吃得熱鬧，也吃出熟悉的台式人情味。